12月20日,由中国食品药品企业质量安全促进会指导,中国食药安全促进会品质消费工委会、品质消费大会组委会共同主办,国家市场监督管理总局重点实验室(食品营养与健康评价技术),中国搜索信息科技股份有限公司、《中国化妆品科学》杂志社、北京食品药品安全企业联盟协办,同尚品质消费标准化科技中心承办的2025第三届品质消费大会——健康消费知识营销新趋势对话在北京中国科技会堂隆重举行。
2025第三届品质消费大会现场
中国消费者协会原党委书记梁艾福,国家市场监管总局原市场稽查专员李玉家,中国搜索信息科技股份有限公司党委书记、董事长、总裁李劲松,国家市场监管总局特殊食品司原稽查专员张晋京,国家食品安全风险评估中心原主任、研究员李宁,河南省市场监管局原二级巡视员、河南省品牌质量检验协会会长李姝,中国农业大学特殊食品研究中心主任车会莲等领导嘉宾,以及来自赫力昂(中国)有限公司、淘天集团、美团、小红书、好面缘集团、益欣健康、蚂蚁集团、仙乐健康、诺特兰德、无限极、一米八盐中甜等企业、科研机构、权威媒体、联办单位代表等共计100余人出席大会。
中国食药安全促进会副秘书长、品质消费大会组委会秘书长税晶致辞
中国食药安全促进会副秘书长、品质消费大会组委会秘书长税晶作为主办方代表向与会嘉宾表示欢迎和感谢。税晶提到,品质消费大会是一个共话健康消费新趋势的平台,是一个展示品质消费创新的平台,是一个产业链合作撮合的平台。本届大会以期在健康消费品领域,助推知识营销良好行为、共创知识营销内容智造。
中国消费者协会原党委书记、品质消费工委会特聘顾问梁艾福致辞
中国消费者协会原党委书记、品质消费工委会特聘顾问梁艾福发表致辞。梁艾福表示,科学、准确、易懂的健康消费知识,不仅能直接帮助消费者辨别真伪、规避陷阱、做出更明智的个性化选择,更是提升全民健康素养、预防为主、关口前移的关键一环。
国家市场监管总局特殊食品司原稽查专员张晋京进行主题分享
国家市场监管总局特殊食品司原稽查专员张晋京做了题为《理解食品健康声称及其法规-基于科学证实》的主题分享。张晋京强调,健康声称同广大人民群众的健康需求、健康选择、健康消费密不可分。健康声称需以充分的良好科学证据支持,通过提供真实且不会引起误解的信息,帮助消费者选择健康饮食,且应同时配合开展针对性的消费者教育工作。
国家食品安全风险评估中心原主任、研究员李宁进行主题分享
国家食品安全风险评估中心原主任、研究员李宁做了题为《看懂食品标签,促进营养健康消费》的主题分享。李宁指出,修订后的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)在科学调整日期标示要求、强化定量标示要求、强制致敏物质标示之外,全球率先纳入数字标签使用要求,明确了数字标签应用原则,以提升消费者阅读体验,提升管理效能,助力行业创新发展。
中国农业大学特殊食品研究中心主任、国家市场监督管理总局重点实验室(食品营养与健康评价技术)主任车会莲进行主题分享
中国农业大学特殊食品研究中心主任、国家市场监督管理总局重点实验室(食品营养与健康评价技术)主任车会莲做了题为《营养健康赋能食品行业高质量创新发展》的主题分享。车会莲指出,中国市场需求层次已从“吃得饱”经“吃得好”,迈入“吃得健康”新阶段,“营养与健康”也已经成为行业创新发展的核心动能。
《中国消费者》杂志社常务副总编辑王克祯发表主题演讲
《中国消费者》杂志社常务副总编辑王克祯做了题为《消费指导赋能消费者健康选择》的主题演讲。王克祯提出,消费者购买商品接受服务,享有知悉商品或服务真实情况的权利。消费者组织联合各领域专业机构开展消费指导系列项目,打造消费者权益事前防御体系,赋能消费者“科学认知,理性选择,正确消费,依法维权”,也倡导更多的经营者参与到向消费者传播全面、真实、客观的健康消费知识的工作中来,共筑品质消费。
《2025品质消费“星辰灯塔”年度创新案例》发布仪式
会上,《2025品质消费“星辰灯塔”年度创新案例》重磅发布,淘天集团、中国搜索、好面缘集团、一米八盐中甜、益欣健康、成都永信等单位报送的案例成功入选。
“健康科普语料库建设项目”筹备启动仪式
“健康科普语料库建设项目”筹备启动仪式在大会上隆重举行。中国搜索信息科技股份有限公司党委书记、董事长、总裁李劲松代表牵头单位,与国家市场监管总局原市场稽查专员、品质消费工委会特聘顾问李玉家等嘉宾共同按动启动开关。
圆桌对话环节
在圆桌对话环节,《网络食品营养健康知识营销良好行为规范》标准牵头起草专家、国家市场监督管理总局重点实验室(食品营养与健康评价技术)副主任何涛先生作为圆桌主持人分享了当前我国健康食品市场的相关数据及发展趋势。
淘天集团产业带中小商家支持中心总监、全球食品安全倡议(GFSI)中国工作组指导委员会成员贾娅玲,小红书商业合规高级总监吴东应,《中国化妆品科学》杂志社社长、中国抗衰老促进会化妆品产业分会会长程伟围绕“知识营销:健康消费与人群传播——从产品认知到心智触达”主题展开讨论。
2025年度中国食药安全促进会品质消费工委会美丽消费系列团体标准、《发用产品去屑护发功效宣称评测方法T/FDSA 0096—2025》《化妆品抗皱紧致舒缓功效宣称评测方法T/FDSA 0097—2025》两项团体标发布仪式
大会期间,2025年度中国食药安全促进会品质消费工委会美丽消费系列团体标准、《发用产品去屑护发功效宣称评测方法T/FDSA 0096—2025》《化妆品抗皱紧致舒缓功效宣称评测方法T/FDSA 0097—2025》两项团体标准正式发布。北京国标通技术服务有限公司、无锡知妍生物科技有限公司、百环生物科技(广州)股份有限公司、娇韵诗化妆品科技(上海)有限公司、广州卓芬化妆品有限公司、广州蛋壳网络科技有限公司等起草单位代表参与发布仪式。
品质消费工委会新晋常务委员李晓艳、马岚(左),品质消费工委会健康消费科普大使令小姐(右)
大会还举行了品质消费工委会健康消费科普大使、品质消费工委会新晋常务委员发布仪式。健齿中国行×健康消费放心消费教育传播行动年度成果视频首映仪式一并举行,健齿中国行公益科普小达人——健小齿做了自我介绍,并号召大家做自己口腔健康的第一责任人。会场同期设置了健齿中国行成果展。(完)