首善标准 监管为民丨你的外卖小哥有了新身份！速来围观！
近日，区市场监管局、拱辰街道组织召开2026年良乡大学城食品安全共治暨“阳光餐饮”工程推进会，10名网约平台外卖骑手有了新身份，受聘为大学城食品安全特约监督员。
创新机制
外卖骑手变身“移动探头”
活动现场，工作人员宣读了监督员职责要点，明确骑手在取餐送餐过程中要做到“三看”（看人员、看环境、看操作）“三及时”（及时提醒、及时上报、及时留证），鼓励他们充分发挥骑手“深入一线、穿梭街头、高频接触”的职业优势，延伸食品安全监管触角。
与会人员共同为外卖骑手颁发聘书，接过聘书的骑手代表郭佳佳激动地表示：“心里非常激动，也感到沉甸甸的责任。我们一定当好食品安全的‘移动探头’，取餐时多留一个心眼，发现问题第一时间反馈，当好守护师生舌尖安全的前哨兵。”
压实责任
监管部门部署重点工作
培训环节，区市场监管局餐饮科向参加活动的60余家餐饮单位，详细解读食品安全关键操作规范，督促各餐饮单位要重点抓好“无堂食外卖专项”整治和夏季食品安全风险防控，严格落实主体责任，做到“健康证不临期、原材料不落地、后厨无死角、封签必使用”。
餐饮企业代表在表态发言中承诺：“监管部门的培训切中要害，很多问题都是平时容易忽略的细节。回去后我们一定立即自查自纠，对照要求逐项整改，同时积极配合监管，把食品安全主体责任落到实处。”
科技赋能
“阳光餐饮”加快落地
为加快推进“阳光餐饮”工程在良乡大学城周边落地实施，区市场监管局联合中国电信房山分公司，详细阐述了“阳光餐饮”工作意义，介绍了安装政策、设备类型、安装流程。通过在后厨安装摄像头，可实现食品加工过程实时直播、事后回看，强化非现场监管，让“明厨亮灶”真正走进百姓生活。
此次活动成功聚合了属地政府、监管部门、经营主体、技术力量、社会监督五大力量，共同构建起“政府监管、企业自律、社会监督”的共治格局，为“阳光餐饮”工程推进打下了良好基础。
