赣州市南康区祥龙生猪定点屠宰场有限公司成立于2017年5月4日，注册资金1200万元；2023年被评为农业产业化市级龙头企业，2024年获评农业产业化省级龙头企业。公司坐落于江西省赣州市南康区龙回镇三益村下山组水口，主营业务涵盖生猪屠宰、白条分割加工、预制菜加工、鲜肉批发零售、冷链运输等，与各大农贸市场、商超、单位食堂及中央厨房等建立了长期稳定的合作关系。

屠宰场占地面积30亩，设计单班屠宰量1500头、年屠宰量可达50万头以上。场内屠宰间、自动化分割车间、预制菜加工车间、待宰间、操作间、批发大厅、办公楼、宿舍楼等建筑面积近9000平方米；建有排酸间、预冷库、急冻库、冷藏库等冷链设施，总容积3500立方米，配备冷链运输车8辆。2023年实际屠宰量达22万多头，2024年实际屠宰量近19万头。

公司现有职工100余人，其中管理人员15人。主要生产设备均采用先进的智能自动化一体设备，设计起点高、智能化程度高，生产工艺处于同行业领先地位。

屠宰场已建成配套的污水处理系统，一期为日处理600吨的先进污水处理系统，采用“预处理+厌氧+加机过滤+SBR（活性污泥法）+机械过滤器及双面导流池”的专利技术；二期为升级污水处理系统，先通过“机械格栅+固液分离机”进行预处理，再利用气浮工艺处理，经厌氧处理后的废水进入SBR处理系统，再通过二级A/O好氧生化处理系统深度处理，随后经砂滤处理系统进一步去除残留污染物。为确保出水指标稳定达标，深度处理后的废水经消毒处理，达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）一级排放标准后，再经出水口紫外消毒器二次消毒后排入水体，对自然环境无任何影响。

场区周边无民房、学校、医院等公共场所，最近的村庄与厂区之间隔有龙回河和105国道，直线距离超1000米；厂区周边无加工型企业，远离污染源，且场区地势较高，周边无受污染水源。

在各级政府部门的关心与指导下，公司不断发展壮大，通过“企业+就业”模式帮扶贫困户再就业，缓解劳动力就业压力，带动周边村民共同致富。