赣州市南康区祥龙生猪定点屠宰场有限公司成立于2017年5月4日，注册资金1200万元，2023年被评为农业产业化市级龙头企业，2024年被评为农业产业化省级龙头企业。公司坐落在江西省赣州市南康区龙回镇三益村下山组水口。主营业务有生猪屠宰，白条分割加工、预制菜加工、鲜肉批发，零售、冷链运输等。公司与各大农贸市场、商超、单位食堂以及中央厨房等建立了长期稳定的合作关系。

屠宰场占地面积30亩，设计单班屠宰量1500头，设计年屠宰量可达50万头以上，其中屠宰间、自动化分割车间、预制菜加工车间、待宰间、操作间、批发大厅、办公楼、宿舍楼等建筑面积近9000平方米，建有排酸间、预冷库、急冻库、冷藏库等冷链设施3500立方米，配备冷链运输车8辆。2023年实际屠宰量达22万多头，2024年实际屠宰量近19万头。
    公司现有职工 100 余人， 其中管理人员 15 人。公司主要生产设备全部采用先进的智能自动化一体设备， 设计起点高，智能化程度高，生产工艺处于同行业领先地位。

屠宰场现已建有配套一期日处理600T的先进污水处理系统，采用预处理+厌氧+加机过滤+SBR（活性污泥法）+机械过滤器及双面导流池的专利技术。和二期升级污水处理系统，采用“机械格栅+ 固液分离机”的预处理工艺进行处理，利用气浮工艺处理，经厌氧处理后的废水进入SBR处理系统后再通过(二级A/O)好氧生化处理系统深度处理后，再通过砂滤处理系统进一步去除废水中的残留污染物，为确保出水指标能稳定达标，对经过深度处理后的废水进行消毒处理后，使之达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）中一级排放标准后，出水口使用了紫外消毒器，再排入水体，对大自然环境无任何影响。

场区周边无民房、学校、医院等公共场所，最近的一处村庄与厂区相隔龙回河和105国道，直线距离超 1000 米以上，厂区周边无加工型企业，远离污染源， 厂区地势较高，周边无受污染水源。

在各级政府部门的关心和指导下，公司不断发展状大，通过企业+就业，帮扶贫困户再就业，解决劳动力就业压力，带动周边村民共同致富。