张亮集团：2026年新程启幕，擘画品牌发展新蓝图

从哈尔滨街头一碗热辣骨汤起步，到如今遍布全球的中式快餐品牌，张亮麻辣烫始终秉持“让世界轻享中国美食”的使命，在十八年深耕中，走出一条独具特色的全球化发展之路。

2025年，张亮集团以系统性焕新实现品牌跃升，铸就行业标杆；2026年新程已启，集团坚守初心再出发，围绕产品创新、加盟赋能、全球布局等多维方向，擘画高质量发展新蓝图，持续推动中式快餐产业升级，让中国麻辣烫香飘世界。

2025硕果满枝：焕新升级铸实力

2025年是张亮集团品牌发展的关键焕新之年，集团以全方位升级实现品牌力、产品力、创新力的多重突破。

在品牌焕新层面，2025年张亮麻辣烫完成品牌形象、终端门店、视觉系统的全线升级，打造出更加年轻、热辣、有活力的品牌感官体验，契合Z世代、都市白领等核心消费群体的审美与体验需求。

与此同时，全球化布局稳步推进，美国、日本、澳大利亚、墨西哥等国直营店相继落地。2025年，品牌全球门店总数突破6000家，海外门店超过150家，新增近50家，全年售出2.6亿余碗麻辣烫，成为中式快餐出海的标杆企业。

在产品层面，集团坚守“现熬牛骨汤”的核心优势，持续升级“单锅单煮”模式，并聚焦产品创新，如推出冬阴功汤、天水风味等本地化新品，以丰富的食材选择，满足全球多元口味。

数智化与运营方面，集团已成功搭建智慧供应链、智慧食安、智慧培训、智慧选址四大数智化体系并持续完善，全面赋能门店高效运营；加盟模式则从传统授权合作，升级为“深度协同、价值共创”的共生生态，进而实现规模的快速扩张与运营质量的精准把控。

在社会担当层面，张亮集团始终将企业发展与社会价值紧密结合：携手美团、壹基金，捐建2座乡村儿童操场，新增安全运动场地1100余平方米，目前已累计捐建13座乡村儿童操场，铺设环保地板64512块，总面积近6000平方米，惠及师生1300余名；西藏日喀则定日县6.8级地震后，第一时间捐赠3万余份自煮麻辣烫；全国门店化身“爱心传递站”，为户外工作者免费提供便利。2025年，凭借卓越的品牌表现与社会贡献，集团荣获“2025企业社会责任行业典范奖”，品牌价值与社会形象再攀新高。

2026战略深耕：聚力升级启新程

硕果之上，再启新程。立足十八年发展积淀，张亮集团以“穿越周期、持续领跑”为目标，从产品创新、加盟赋能、市场布局三大维度制定全新发展战略，推动品牌从“规模扩张”迈向“高质量发展”。

2026年，集团将以“健康营养”为核心持续推进产品体系升级：优化现熬骨汤工艺，拓展轻卡、低脂汤底；丰富有机蔬菜、低脂蛋白、粗粮主食等优质食材，完善溯源体系；扩展“麻辣烫+X”产品边界，推出高端轻食烫料、联名款及季节限定产品，优化麻辣香锅、冒菜等衍生品类。同时，加速推进国际清真（HALAL）认证，助力中国味道走向更广阔的国际市场。

2026年，集团将升级加盟支持体系，围绕“深度协同、价值共创”赋能合作伙伴：优化一站式建店服务，缩短筹备周期；升级培训体系，新增健康运营与数字化课程；迭代店面系统，实现智能化管理与精准营销；整合全球营销资源，提供标准化素材与热点话题支持。此外，集团还将持续强化食安培训与检查，筑牢安全防线，让门店经营更安心、发展更有力。

2026年，集团将坚持“深耕国内、加速出海”双轮驱动战略：国内市场聚焦下沉市场与核心商圈，深化与头部商业体合作，实现城市深度覆盖；海外市场则加速拓展欧洲、美洲、东南亚等区域，增设直营与加盟店，完善区域仓储与冷链配送体系，并打造本土化运营团队，加强海外品牌传播。

初心如磐向未来：让世界爱上中国味道

十八载风雨兼程，张亮集团从一碗麻辣烫出发，走出中式快餐连锁化、全球化的发展之路。展望未来，张亮集团将依托“品牌+品类+产业链”底座，构建麻辣烫行业新生态：以创新驱动产品升级，以体系赋能创业者成长，以产业链协同推动标准化与数字化，让一碗热辣的麻辣烫，成为中国味道走向世界的闪亮名片。

潮平岸阔催人进，风正扬帆正当时。2026年，张亮集团诚邀全球伙伴携手同行，以初心赴山海，以实干创未来，共同推动中式快餐产业升级，让中国麻辣烫香飘全球，让世界爱上中国味道！